<茅場町> 大根

会社の近くで、お酒とお料理がおいしいお店を発見！
会社の人に連れて行ってもらいました。
お店の名前は『大根』。おおねって読むそうです。
茅場町と八丁堀の間にあるのですが、お店はジャズが流れていて、とても雰囲気の良い店です。



付き出しの豆腐のすり流しです。
岩塩がふられているので、このまま食べるそうです。
口の中に入れたら、スルッ、フワッって感じです。



メニューには、枝豆としか書かれていないのですが、昆布だしにつけた枝豆です。
ほんのり昆布味がして、枝豆がこんなにおいしいなんて！って、感激してしまいました。

こちらは、本日のお刺身盛り合わせ。
手前から二つ目が、金目の刺身です。
普通は、煮付けで食べる魚なのに、刺身です。プリプリでおしかったです。

こちらは、大根をたいたものです。
とろろ昆布がのっているし、だしも程よくしみこんでいて、満足の味です。
大根の下に昆布が敷いてあって、女将さんにこれも食べてくださいって勧められて食べたら、柔らかくて美味しかった！

どれもこれもこだわりの料理で、美味しかったです。
もちろん、お酒もおいしかったですよ。

『大根』　　中央区日本橋茅場町３－８－１０　リベラ茅場町１Ｆ
　　　　　　　０３－３６６６－６９７９