2013年もあと残すところ2日。
元同期夫妻と、上本町の「美豚」でディナー。
このお店は、サムギョプサルの専門店らしく、韓国人の方がオーナーで、かなりお肉や野菜にこだわっているようです。
サービスのケランチム。
玉子がフワフワで、ダシもきいてて、何気に美味い。
サムギョプサルを食べる時の葉っぱ。
こんなにたくさんの種類の葉っぱが出てくるとは…
定番の生サムギョプサル。
こちはらは、センターにあるのが醤油漬けされたサムギョプサル。
左手にあるのが、竹のスモークされたサムギョプサル。
すごく燻製の香りがして、ネギをのっけて食べるだけでも美味い！
絞めのデザートです。
