家の近所にある「Wine食堂 久」さんに、久しぶりに行ってみました。
本日の前菜盛り合わせ。
手前は、ご飯サラダ。
オリーブオイルで少し炒めたようなもので、あっさりしてワインに合います。
レバーペースト。
黒こしょうが効いてて、レバーだけではなかなか食べれないんだけど
以外に、こんな風にアレンジされると美味しい。
自家製ソーセージ。
本日の貝をふんだんに使ったパスタ。
いろんな種類の貝が入ってて、身もプリプリで、量も多かったので
お腹一杯になった。
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