初詣 in 生国魂神社

ここ数年の初詣は、お墓参りも兼ねているので

生国魂神社に行くことが恒例になっています。

関西人も最近は、ちゃんとお参りする時に整列して待つようになりました。

今年の三が日は、寒いながらも天気がよく、日向にいれば温かいです。

境内では、外山流の奉納居合をやっていました。

細い竹が、綺麗に切れています。

傍で見ていると、ちょっと緊張しますが

集中しての立ち居振る舞いは、素晴らしいです。

お正月にいいものを観ることができました。

<難波> シノワーズ厨花

学生時代のクラブのメンバー女子との新年会。

毎年、帰省した時になるべく集まるようにしています。

今回は、女子のみで参加メンバーは4名。

三が日の2日目ということで、難波パークスも激混み。

中国創作料理の「シノワーズ厨花」でランチ会です。

合鴨のスモークとオレンジピールのサラダ仕立て～柚子胡椒ドレッシング～

スモークの香ばしさがあり、なかなかいけます

ジャガイモのクリームスープ

季節野菜とぷりぷり海老のエスプーママヨネーズソース

マヨネーズソースが、フワフワで口当たりがとてもいいです。

鶏ミンチと高菜の炒飯。

ピリッとした高菜がスパイスとなっています。

+500円で、パティシエ特製お代わり自由の選べるデザートを

チョイスすることができるので、もちろんオーダー。

プチケーキばかりなので、1回目のケーキはすべてチョイス。

しかし、2順目のプリン系は、さすがに1種類しか選べず

全部を食べることはできませんでした。

1580円+500円で、これだけ食べれれば、リーズナブルで満足です。

同期女子ということもあり、健康の話に集中し、

やはり元気で、健康に気を付けながら楽しく過ごしていきたいなと

感じました。

シノワーズ厨花の詳細は、こちら

あけましておめでとうございます

2013年がスタートしました。

あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いします。

大阪に帰る前に

年明けに東京に戻ってきた時に、
少しでも正月らしくと思って、
花屋さんに行ったら、竹の器を発見。

早速、千両と葉ボタンをいけてみました。

<幡ヶ谷> 紋寿司

友人と久しぶりに幡ヶ谷にあるお寿司屋さん「紋寿司」へ訪問。

まずは、お通し。

今日の店内は、満席です。

お造りができるまで、店長おすすめのなまこを頂きました。

こんななまこを食べたのは初めて。

コリコリしてて、とっても美味しいです。

お造り盛り合わせ。

寒ブリ、関サバ、ホッキ貝、あんきもなど、

どれも新鮮でめちゃくちゃ美味しいです。

穴子の肝焼き。

一味を少しかけ、香ばしい感じを楽しむことができます。

天然殻付き帆立。

そしてこのだしを使って

リゾット。

これが、濃厚で美味しいのです。

さて、そろそろ握りに入ります。

まずは、コハダ

忘れた

ウニ

穴子

カリカリ梅。

素朴な味なのですが、あっさりしてて美味しい。

今回も贅沢なお食事をさせていただきました。

ちょくちょく行くことはできないでのですが、

自分へのご褒美に美味しいお酒、お料理、お寿司を頂きました。

<新宿> 一滴八銭屋

12月も中旬の週末。

今年も残すところ約2週間となり、何かと気忙しい季節となってきました。

年賀状の準備、掃除、買い物などすることがたくさん。

まずは、年賀状を買わねばと新宿へ。

寒い季節、温かいものが食べたくて、以前行ったことがある

「一滴八銭屋」というおうどんやさんへ。

ここのおうどんは、コシがあり、ダシも関西風なので

美味しくいただくことができます。

身体も温まり、ホッコリした気分になることができました。

<浅草橋> 駒形どぜう

仕事関係の方々と人生初のどぜうを食べに行ってきました。

東京の方からは、美味しいから食べてみるべきだということで。

「駒形どぜう」さんへ到着。

お店は、古民家のような風情です。

来ました「どぜう鍋」

どぜうだらけで、圧巻です。

ほんとにおいしいのか不安が一杯です。

ネギをたくさん入れて、グツグツと煮ていきます。

秘伝のたれのいい香りを辺り一面を覆っています。

初めて口にしたのですが、予想以上に美味しくて、ビックリしました。

コース料理だったので、こんにゃくと豆腐の田楽も頂きました。

柳川です。

とても風情のあるお店で、大阪ではめったに食べることが出来ない

どぜう鍋。見た目は、ちょっと引く感じなのですが、臭みもなく

ほんとに美味しくいただくことができました。

栄養もあり、翌日はとてもすっきりした感じでした。

駒形どぜうの詳細は、こちら