<笹塚> 広島お好み焼き 鉄板ベイビー

家の近くに広島のお好み焼きやさんがオープンしました。
ちょっと気になり、入ってみました。

お店の名前は、鉄板焼きベイビーです。



カウンター席に座りました。
箸おきが、お店の名前にちなんでかキューピーです。

まずは、鉄板焼きメニューからです。
こちらは、イカのわたみそ焼きです。
ビールのあてには、もってこいの味付けでした。

やさい焼きです。
鉄板で蒸し焼きされているので、野菜のうまみがでてＧｏｏｄです。
トマトも甘くておいしかったです。

やさい焼きを食べるときに出てきた抹茶の塩とカレー風味の塩です。
抹茶の方がおいしかったです。

一番人気の「大山鶏のマヨネーズ和え」です。
広島の青葱が一杯。お店の人曰く、九条葱よりも甘くておいしいとのことです。

とんぺい焼きです。

関西のとんぺい焼きは、たまごで豚肉を包むのですが、ここのお店は、逆です。
豚肉で全てを巻き込みます。
豚肉がおいしくないとできないそうです。

はい、出来上がり！
これもまた、おいしかったです。

最後のお好み焼きは、すべてボケてしまったので、次回ご紹介します。
キューピーも仲良く手をつないで、もうお腹一杯ですということで、終了です。

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