<上本町> 美豚

2013年もあと残すところ2日。

元同期夫妻と、上本町の「美豚」でディナー。

このお店は、サムギョプサルの専門店らしく、韓国人の方がオーナーで、かなりお肉や野菜にこだわっているようです。

サービスのケランチム。

玉子がフワフワで、ダシもきいてて、何気に美味い。

サムギョプサルを食べる時の葉っぱ。

こんなにたくさんの種類の葉っぱが出てくるとは…

定番の生サムギョプサル。

こちはらは、センターにあるのが醤油漬けされたサムギョプサル。

左手にあるのが、竹のスモークされたサムギョプサル。

すごく燻製の香りがして、ネギをのっけて食べるだけでも美味い！

絞めのデザートです。